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Portosenso Bar

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Frittierte Babytintenfische, “Xopitos” (VAL) oder “Chipirones” (CAS)
gebratene Schweineleber, “Hígado”
Weisswein, “Vino Blanco”
das Brot bekommen die Fische die schon sehnsüchtig gleich neben dem Tisch im Wasser kreisen

Fried baby squid, “Xopitos” (VAL) or “Chipirones” (CAS)
fried pork liver, “Hígado”
White wine, “Vino Blanco”
the bread is fed to the fish that are already longingly circling in the water next to the table

Sopa de la casa

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Nicht gerade typisch spanisch, dafür aber sehr lecker und und erfrischend: die kalte Tagessuppe wird im Sommer von der russisch-stämmigen Köchin der Bar “La Soleada” zubereitet
Not exactly Spanish, but very tasty and refreshing: the cold soup of the day is prepared in summer by the Russian-born cook of the bar “La Soleada”